11月22日上午,生命科学学院刘必融老师在赭山校区田家炳教育书院8306教室开展了一场《生物反应工艺与设备》院级本科教学示范公开课,学院教学督导组、学院领导以及部分中青年教师出席了本次公开示范课。
《生物反应工艺与设备》是生物技术与生物制药专业重要的专业方向课程之一,本课程对于产品工艺开发和设计、生产设备的选择和组织、生产过程控制和管理等有着重要应用价值。本次公开课的内容为“空气的干热灭菌工艺”,是一种近几年发展起来的应用前景良好的技术。本节课教学目标是:结合实际工况条件,选择相应设备,设计出一套生产无菌空气的工艺流程。
刘老师借助前面知识“湿热灭菌和深层过滤工艺”导入新课,教学过程中采用“提出问题→分析问题→得出结论”模式,授课过程思路清晰,精神饱满;语言生动流畅,逻辑推理严密,理论联系实际;采用“雨课堂”智慧教学手段,师生互动频繁,极大地激发了学生的学习兴趣。在知识讲解的同时,注重培养逻辑思维和工程素养,受到听课老师的一致好评。此次公开课取得圆满成功,也为学院中青年教师提供了宝贵的观摩学习机会。