(本网讯 生科院)为促进会员间交流、彰显生科院社团风采,2022年11月19日,由安徽师范大学生命科学学院食品安全与营养协会主办的食协会员大会暨红酒品鉴茶话会在赭山校区食堂四楼多功能厅召开。院党委副书记汪倩倩、院团委书记胡玮、生科院教师严帆、协会指导老师孙柯及多位协会会员参与本次活动。
活动伊始,孙柯向会员们介绍了食协的发展历程:食协实现了从一个“专属化”社团向“大众化”社团的转变,一直致力于给全体会员提供更多收获快乐和学习知识的机会。紧接着,工作人员为台下的会员们介绍了食协后续相关活动开展的诸多事宜,使会员们在对社团活动有了更加充分了解的同时对食协后续工作的开展充满期待和信心。
在大会介绍工作基本完毕后,拥有国际二级品酒师资质的严帆老师带领观众们品尝了社团精心酿造的红葡萄酒,并就从专业角度向会员介绍了葡萄酒的品鉴方法以及不同品类的葡萄酒在香型和口味上的区别,加深了会员们对葡萄酒的认识,激发了对葡萄酒品鉴的兴趣。
在最后的才艺展示环节,精彩的演出将活动氛围推向高潮。乐器演奏和趣味游戏让所有会员参与其中,充分体会到了社团活动的乐趣。孙柯老师独奏的竹笛曲《春到湘江》作为压轴表演更是将大会气氛带到了高潮,优美的笛音萦绕在大厅内使观众们仿佛置身湘江沿岸,赢得了观众们的阵阵掌声。
此次会员大会暨红酒品鉴茶话会的顺利举办,充分践行了食品安全与营养协会的活动宗旨,展现了师生间的友好关系,彰显了生科院的凝聚力,为学院续写办学新篇章贡献了自己的一份力量。