5月15日下午，2023级生物技术拔尖班全体同学前往青岛啤酒（马鞍山）有限公司开展专业见习，本次活动由专业负责人刘爱民、专业教师孙庆艳等老师协同组织了本次活动。

青岛啤酒（马鞍山）有限公司苗磊部长带领大家参观了解青岛啤酒企业，介绍青岛啤酒的创立以及当前的产品类型，随后参观了青岛啤酒的酿造流程、现代化的生产线、先进的酿造技术和一系列生产设备。同学们亲眼见证了从麦芽到啤酒的整个生产过程，深入了解啤酒的酿造工艺。在结束啤酒生产线参观后，师生一同观看了青岛啤酒企业宣传视频，了解啤酒文化。

通过此次专业见习，同学们不仅了解了相关知识，并将其与专业理论学习相结合，对生物技术专业有了更新的认识。