10月30日下午，2023级食品科学与工程专业1班在专业负责人汪昌保、班主任胡荣康、辅导员魏泽坤的带领下，前往无为市开展专业认知实习，分别参观了三只松鼠（无为）有限责任公司、芜湖中创食品检测有限公司和安徽紫约生物科技有限公司。

在三只松鼠工厂，同学们亲眼见证了现代化食品生产线的高效运作，从原料筛选到成品包装，每一个环节都体现了企业对产品质量的严格把控。在紫约集团，同学们详细了解了该集团在科技创新、产品研发等方面的先进做法。通过实地观察和交流学习，旨在让同学们深入了解企业的生产运营模式和管理经验，加深对本专业的进一步认知。