·   姓名:刘爱民

·   职称:副教授

·   电话:0553-3869297

·   邮箱:amliu9393@163.com

◆主要学习工作经历

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·   19859-19897 ,安徽师范大学生物系,读本科,获学士学位;

·   19969-19997月,安徽师范大学生命科学学院,获植物学硕士学位,应用微生物方向;

·   20029-200512月,南京农业大学生命科学学院,获微生物发酵和酶工程博士学位

·   主要工作经历:

·   19897-19969月,安徽芜湖第十一中学,生物教师

·   (其中19899-19917月,安徽芜湖火龙岗中学支教,生物教师)

·   19997-20066月,安徽师范大学,生命科学学院,讲师

·   20067-至今,安徽师范大学,生命科学学院,副教授

◆主要社会兼职

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·   中国微生物学会会员

·   中国生物工程学会会员

◆主要研究内容

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·   应用环境微生物生理、代谢和分子学

·   食品微生物发酵和酶工程

·   微生物饲料与肥料

◆主要研究课题

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·   国家重点研发计划项目. 课题名称:黄淮海集约化生猪养殖污染防治技术模式研究与示范(2017YFD0801403),子课题,参研;

·   安徽省自然科学基金项目. 课题名称:蓝藻协同稻秸厌氧降解产甲烷的机理研究(1408085MC53)2014-2016,主持;

·   国家自然科学基金项目. 课题名称:间作吊兰对铜陵凤丹种植地典型重金属污染的调控机理研究(31070401)2011-2013,参研;

·   农业部沼气科学研究所开放课题. 课题名称:稻秸和蓝藻厌氧共发酵过程中物质代谢的微生物学结构与功能,主持;

·   安徽师范大学创新基金项目. 课题名称:混菌发酵大米渣产活性蛋白粉的研究(2012cxjj04),主持。

◆主要研究成果

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1、代表性论文(20篇以内,*号为通讯作者):

·   王静,刘宇,马银花,卢存龙,董德武,刘爱民*. 菌藻混合发酵对豆渣中 B 族维生素含量和风味成分的影响[J]. 现代食品科技, 2018, 34(1):75-82.

·   Zhang H., Q. X. Cheng, A.M. Liu*, G. P. Zhao, J. Wang(2017). A Novel and Ef?cient Method for Bacteria Genome Editing Employing both CRISPR/Cas9 and an Antibiotic[J]. Frontiers in Microbiology 8,812-823.

·   Wang, M. F., Y. H. Ni, A.M. Liu(2017). Investigation on the shape evolution of Cu2O crystals in the antibacterial process[J]. Journal of Crystal Growth 476(15): 17-24.

·   刘爱民,曹圆圆,刘 宇,董德武,卢存龙.稻秸蓝藻沼气发酵过程中微生物群落结构解析[J]. 浙江农业科学, 2017,58 ( 9) :1644-164.

·   陈亚玲,陈立志,程鹏,李晓磊,刘爱民*. 高效稻秆降解菌的分离鉴定[J]. 广东农业科学. 2017,445: 72-77.

·   王丽雪,董德武,刘宇,卢存龙,刘爱民*. 沼渣肥对蓝莓土壤微生物多样性的影响[J]. 湖北农业科学,2017,56(19):3630-3635

·   刘爱民,闪雅婷,卢存龙,张园园,昌青青,曹圆圆. 链霉菌WH63 的抑藻效应[J]. 环境工程学报,2016,10(7):3931-3936.

·   昌青青,张园园,曹圆圆,卢存龙,陆鹏,刘爱民*. 富硒链霉菌wh63鉴定及富硒特性研究[J]. 湖北农业科学,2016,04:867-871.

·   董德武,卢存龙,曹圆圆,刘爱民*. 我国果汁啤酒生产现状及发展战略[J]. 食品安全质量检测学报,201567):2626-2632.

·   Zhang, J., H. Shi, A. M. Liu, Z. Y. Cao, J. S. Hao and R. M. Gong (2015). Identification of a New Microcystin-Degrading Bacterium Isolated from Lake Chaohu, China. Bulletin of Environmental Contamination and Toxicology 94(5): 661-666.

·   Liu, A. M., S. S. Xu, C. L. Lu, P. Peng, Y. Y. Zhang, D. S. Feng and Y. Y. Liu (2014). Anaerobic fermentation by aquatic product wastes and other auxiliary materials. Clean Technologies and Environmental Policy 16(2): 415-421.

·   Xi, J. J., Y. H. Ni and A. M. Liu* (2014). Versatile Ag dendrites: simple galvanostatic deposition and applications. New Journal of Chemistry 38(4): 1738-1742

·   刘爱民,冯定山,张园园,卢存龙,曹圆圆. 不同预处理方式对碱法提取米渣蛋白得率的影响[J]. 食品科学,2014, 35(10): 103-106.

·   卢存龙, 张园园, 刘爱民*, 高娜, 杨超, 程双怀. 混菌共培养发酵产物对胃腺癌细胞SGC- 7901细胞的体外抑制作用[J]. 中国生物制品学杂志, 2014, 27(4): 453-457

·   高娜, 彭鹏, 李瑞萍, 马雪, 张园园, 刘爱民*. 混菌发酵啤酒糟开发富含β-胡萝卜素饲料的研究[J]. 粮食与饲料工业, 2014, 2: 52-55.

·   彭鹏,刘园园,刘爱民*,卢存龙,高娜,马雪,李瑞萍. 两株红酵母混合发酵产β-胡萝卜素及其影响因素[J].食品工业科技,2013,21(34):157-161

·   刘爱民,徐双锁,蔡欣,彭鹏,卢存龙. 餐厨垃圾混菌发酵制备燃料乙醇实验研究[J]. 环境工程学报,2013,72:727-731

·   刘爱民, 徐双锁, 蔡欣, 卢存龙, 彭鹏. 稻秸蓝藻混合厌氧发酵沼液及其化学物质对尖孢镰刀菌西瓜专化型生长的影响[J]. 生态学报. 2012, 3214:4585-4592.

·   朱萍,叶小梅,常志州,刘爱民*,钱玉婷. 水体氮磷浓度对水葫芦厌氧发酵特性的影响[J]. 江苏农业科学. 2012,40(2):256-258.

·   Wang, A., Z. Y. Cao, P. Wang, A. M. Liu, W. Pan, J. Wang and G. P. Zhu (2011). "Heteroexpression and characterization of a monomeric isocitrate dehydrogenase from the multicellular prokaryote Streptomyces avermitilis MA-4680." Molecular Biology Reports 38(6): 3717-3724.

2、专著:

·   刘爱民 主编,微生物学实验,安徽人民出版社,2009

·   刘爱民 主编,微生物资源与应用,东南大学出版社,2008

·   刘爱民 主编,生物肥料的应用基础,东南大学出版社,2007

·   刘爱民 参编,微生物工程,科学出版社,2004

3、专利:

·   一种饲料生产方法(2014). 授权发明专利号201210525722.X

·   一种液态复合微生物菌肥及生产方法和用途(2016),授权发明专利号ZL201310722222.x